Mohammad Attaie är tillsammans med sin bror Mustafa Attaie och kollegan Sazazd Hossain delägare till snart tre Sushirestauranger som finns i Hudiksvall, Ljusdal och från och med i juni även i Sandviken. När andra i branschen går i konkurs för att folk slutar att äta ute på krogen då växer deras företag.
Hudik Sushi öppnade i mars 2019 av Sazazd Hossain och hade hunnit etablera sig när pandemin slog till vintern 2020, men restaurangen i Ljusdal hade precis hunnit slå upp portarna i december 2019.
Trots detta har Ljusdal Sushi gjort succé och många är det som förgyllt vardagen med Mohammads sushi. Varför går det så bra för deras sushirestauranger? Är det bara den kalla fiskens förtjänst? Möt Mohammad som kom från Afghanistan som tonåring tillsammans med sin yngre bror för snart 11 år sedan, idag gör de succé som företagare i Hälsingland.
FOTO; Sazazd Hossain och Mohammad Attaie utanför Ljusdal Sushi